首次有機生活體驗營與中華民國生態農耕自然飲食推廣協會、迴鄉有機農場及明道大學有機生活實踐社合辦，於苗栗迴鄉驛站實施，從員林農工農科學生中甄選出12位學生，至苗栗迴鄉有機農場學習，時間為2015年2月8日至2015年2月15日共7日。 有機生活包括農場與老天爺學習、與大廚工作學習、芽菜栽植與收成、有機低碳蔬食認識、正確飲食方式、無毒生活體驗…等多元體驗。 晚上農場將安排有機農業的經驗分享，也會安排迴鄉有機農場成員與各位分享生命故事，彼此交換當天學習心得。


地點：苗栗迴鄉驛站

迴鄉有機農場長期深耕有機農業、培養產業人才，並配合苗栗縣政府推動有機獎勵政策，於103年12月建置迴鄉有機實驗農場，以作為培育訓練有機人才的場域


小木屋組：學習拿電鑽從無到有蓋沒有水泥及地基的小木屋，學習基礎木工

農務組：學習採收、初級整理、分類至裝箱，實際了解如何透過田間的管理配置及整理以因應不同消費者的需求

在餐廳學習從洗菜、切菜、入菜及烹煮料理等程序

運用迴鄉有機農場生產出來的有機食材，如何透過標準化的加工程序，吃到自己親手包出來的奶皇包

晚上農場夥伴經驗分享及學習

夜宿農場小木屋 :)