【天下雜誌－教育趨勢】創意＋技藝 跨界教出創業腦
2015-12-24作者：許芳菊 天下雜誌550期
圖片來源：王建棟
誰說知識與技能不能兼顧？ 愈來愈多企業，觸角向下延伸，以高職為基礎，再找來科大合作，訓練進階技能。 培育出的中高階人才，有學歷也有實作力。
新竹關西高中遼闊的實習農場裡，園藝科學生剛種下水果玉米。鞋上還沾著點泥土，園藝科主任陳嘉政來到他特別設計的食品加工教室，幾名學生正在剝著自己種出來的蒜頭準備料理。陳嘉政說，「以前高三這堂課通常都被拿來準備升學考試，現在我們改造成學生最愛的食品加工課，動手操作過，學生更懂得書上的理論。」
更多資訊請詳參：http://www.cw.com.tw/article/articleLogin.action?id=5059161
【國立關西高中】http://www.khvs.hcc.edu.tw/ischool/publish_page/0/
【中華民國農業教育學會】http://www.agredu.com.tw/
圖片來源：王建棟
誰說知識與技能不能兼顧？ 愈來愈多企業，觸角向下延伸，以高職為基礎，再找來科大合作，訓練進階技能。 培育出的中高階人才，有學歷也有實作力。
新竹關西高中遼闊的實習農場裡，園藝科學生剛種下水果玉米。鞋上還沾著點泥土，園藝科主任陳嘉政來到他特別設計的食品加工教室，幾名學生正在剝著自己種出來的蒜頭準備料理。陳嘉政說，「以前高三這堂課通常都被拿來準備升學考試，現在我們改造成學生最愛的食品加工課，動手操作過，學生更懂得書上的理論。」
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【國立關西高中】http://www.khvs.hcc.edu.tw/ischool/publish_page/0/
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